play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous play_arrow skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
chevron_left
  • play_arrow

    Mex Rádió A kedvenc rádióm!

  • play_arrow

    Mex Mulatós Mulatós csatorna

  • play_arrow

    Mex Retro Mex Retro csatorna

  • play_arrow

    Mex Rock Mex Rock csatorna

  • play_arrow

    Mex KPOP KPOP csatorna

  • cover play_arrow

    Élhetőbb világ Kulcsár Ildikóval - 2024. Július 23. Élhetőbb világ Kulcsár Ildikóval - 2024. Július 23.

gasztronómia

26 Results / Page 1 of 3

Background

Hírek

Az év fagylaltja lett a Tökmag sorbet

Idén a balatonfüredi Kis Bergmann Cukrászda Tökmag sorbet pirosbogyós gyümölcsökkel elnevezésű alkotása lett az év fagylaltja - közölte a Magyar Cukrász Ipartestület az MTI-vel. Az Év fagylaltja versenyt idén Kecskeméten rendezték meg, ahol a versenyzők a nézők előtt készítették el versenymunkáikat, hogy a fogyasztók is jobban megismerhessék a fagylaltkészítés rejtelmeit - áll a közleményben. Mint írták, a verseny célja a hagyományos kiváló minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, annak érdekében, hogy a […]

today2024.05.30.

palacsinta

Hírek

740 méteres palacsinta az új rekord

410 méter hosszú tekert palacsinta volt a cél eredetileg, de annyira belendültek, hogy még több mint 300 méterrel megdöntötték. Az elmúlt hetekben hatalmas szervezésbe fogtak a nyúliak: azt a célt tűzték ki, hogy megdöntik a leghosszabb palacsintakígyó rekordját. Egybefüggő, egymást fedő tekercs volt a cél: eredetileg 410 méter hosszan, de a komáromi rekordkísérlet hírére 450-re módosult, aztán május 4-én 740 métert tekertek – írta meg a Győri Hírek. Az eddigi magyar […]

today2024.05.12.

chef nő

Hírek

A 2024-es Gourmet fesztiválon a nőké a főszerep

A "női energiák" kerülnek a fókuszba az idei Gourmet fesztiválon, amely több mint 100 kiállítóval, köztük 35 étteremmel és 7 cukrászdával várja a közönséget május 24. és 26. között a Millenárison - közölték a szervezők az MTI-vel. A közlemény szerint a hazai vendéglátás legismertebb képviselőit, változatos étel-, desszert- és italkínálatát felsorakoztató gasztronómiai rendezvény minden évben egy központi témát tűz a zászlajára: míg tavaly az új generáció került középpontba, ezúttal a […]

today2024.03.11.

étel rendelés

Hírek

Ételrendelés magyar módra

Évösszegző közleménnyel jelentkezett az élelmiszer- és áruszállító cég, a Wolt, melyben összeszedték a 2023-as ételrendelés legjeit. Ebből kiderül, hogy egy felhasználó összesen 1257 rendelést adott le az évben, egy másik egy nap alatt 25-öt, a legnagyobb értékű éttermi rendelés pedig mintegy félmillió forintra rúgott. A legkelendőbb ételek: sajtburger, mintegy félmilliós rendelt darabszámmal, népszerűségben a hamburger mellett a pizza, a tészta, a magyar konyha és a kebab követte, a legtöbb városban […]

today2024.01.20.

Budapest Garden Party

Hírek

Budapest Garden Party a Zenei-Gasztrofesztivál

2024 tavaszán megrendezésre kerül a Budapest Garden Party Zenei-Gasztrofesztivál, amely Budapest egyik leginkább várt eseménye, izgalmas és sokszínű programokat kínálva a minőségi zene és a gasztronómia szerelmeseinek. A Városligeti Műjégpálya és Csónakázótó idén májusban első alkalommal ad otthont a rendezvénynek. Kivételes zenei élmények, gasztronómiai élvezetek forrása, gyerek & családi programokkal és egyedülálló atmoszférával várják a látogatókat. Magyar és külföldi előadók közül olyan kiválóságok fognak fellépni, mint Karácsony James és zenekara. […]

today2024.01.14.

mini szusi

Hírek

A világ legkisebb szusiját készíti egy japán étterem

Tokió egyik északkeleti kerületében, Aszakuszában található Sushiya no Nohachi nevű vendéglátóhelyen bárki megkóstolhatja ezt az apró ételt. A japán étterem nagyszerű szusikat kínál, de leginkább arról híres, hogy ott készítik a világ legkisebb szusiját.  Minden darab csak egy szem rizsből és egy apró szeletnyi feltétből készül, amelyet a legvékonyabb noriba csomagolnak. Minden felszolgált szusi tökéletes remekműnek illik be, hiszen elképesztő türelemmel és hozzáértéssel készül. Hironori Ikeno, a Sushiya no Nohachi séfje 2002-ben […]

today2024.01.11.

erdő

Hírek

Így lesz a joghurtból erdő az ökológiai fenntarthatóság jegyében

Újdonság a Nádudvaritól: így lesz a joghurtból erdő A Nádudvari két új termékcsaládot vezet be a hazai termelés iránti elkötelezettség, az egészségtudatos életmód, valamint az ökológiai fenntarthatóság jegyében, az egyik a Nádudvari Fitness, egy hozzáadott cukor nélküli, közel 0% zsírtartalmú réteges krémjoghurt erdei gyümölcsös és meggyes-vaníliás ízben, a másik egy hagyományos gyümölcsjoghurt két közkedvelt – epres és barackos - ízben. A termékek hangsúlyozottan születtek. Ennek részeként a Nyírerdő Erdészeti Zrt.-vel […]

today2023.10.04.

micelium tányér

Hírek

Fenntartható tányér készül micéliumból és kenderből egy egyetem és egy étterem együttműködésében

A Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a Michelin-csillagos Salt étterem együttműködésében fenntartható tányér készül micéliumból és kenderből: közös kutatásuk során a körkörös étkezési kultúra eléréséhez vezető úton létrejött egy új, környezetterhelés nélkül használható tányér - tájékoztatta az intézmény az MTI-t. A tartós tálalóeszköz alkotóelemeinek köszönhetően megőrzi a kívánt formát, szilárdsága többszöri használatot tesz lehetővé, valamint hulladékot sem hagy maga után, így a prémium éttermekben is használható . Az egyetem Innovációs […]

today2023.09.29.

Budapest desszertje

Hírek

Különleges étcsokoládéval készült Budapest desszertje

A Sugar Design Cukrászda feketeribizlis-tonkababos-feketeszezámos süteménye lett idén Budapest desszertje. A sütemény alul feketeszezámos piskóta, amelyet a feketeribizlis puha zselével töltöttek be, erre tonkababos, áfonyás feketeribiszke mousse került belga étcsokoládé ganache-sal és ropogós krokantpralinéval. A zsűrizés anonim módon zajlott, a bírálók is csak a pontszámok összesítése után ismerték meg a győztes kilétét. A zsűri által kiválasztott sütemény hagyományosan az Édes Napokon debütál minden évben, így a készítők rögtön visszajelzést is kaphatnak […]

today2023.09.25.

Töltsd le az appot és csatlakozz a Messenger, Viber csoporthoz!